La Palma - Consejo Regulador - Denominacion de Origen del Vino

Auf La Palma hat sich ein unermessliches Erbgut für den Weinbau erhalten. Die Siedler, die sich im 16. Jahrhundert auf der Insel ansiedelten, brachten altertümliche und seltene Weinsorten mit.

Listán Blanco, Albillo, Bujariego, Gual, Malvasier, Sabro, Verdello, Negramoll und Almuñeco, sind einige dieser Reben, die 300 Jahre nach ihrer Ankunft auf der Insel während der so genannten Reblauskrise (einer aus Amerika stammenden Seuche, die die europäischen Weinberge Ende des 18. Jahrhunderts verwüstete) verloren gingen. Die Festlegung der seit 1994 anerkannten Ursprungsbezeichnung Weine von La Palma, hat das Interesse für die Erhaltung und Förderung vieler dieser fast schon verschwundenen Reben aufleben lassen.
Hier finden Sie einige der Traubensorten, aus denen die Weine von La Palma heute hergestellt werden. Es gibt jedoch noch viele weitere, die wir nicht erwähnen, da sie nur sehr wenig Ertrag liefern und mit anderen Weinen gemischt werden:

Albillo Wird hauptsächlich für die Herstellung von Weinen aus nur einer Traubensorte verwendet, jedoch in einigen Fällen auch mit anderen vermischt. Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH NORDEN angebaut.

Almuñeco Wird zur Herstellung von Weinen aus nur einer Traubensorte verwendet. Das Fruchtfleisch ist saftig und weich. Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH NORDEN angebaut.

Bujariego Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH FUENCALIENTE angebaut und als verbessernde Sorte oder zur Herstellung eines Weins aus nur einer Traubensorte verwendet.

Gual Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH FUENCALIENTE angebaut und zur Herstellung eines Weins aus nur einer Traubensorte oder zur Verbesserung anderer Sorten verwendet

Listán Blanco Das Fruchtfleisch ist saftig und weich. Wird in allen UNTERBEREICHEN DER URSPRUNGSBEZEICHNUNG D.O. LA PALMA angebaut. Diese Sorte ist gemäß der Anbaufläche am weitesten verbreitet. Wird für die Herstellung von Weinen aus nur einer Traubensorte verwendet.

Malvasier Das Fruchtfleisch ist saftig und hat einen kräftigen Geschmack. Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH VON FUENCALIENTE angebaut, man kann ihn jedoch auch in geringerem Maße im Unterbereich HOYO DE MAZO finden. Wird zur Herstellung von natursüßen Weinen (ohne Alkoholzugabe) aus nur einer Traubensorte verwendet.

Negramoll Wird in den DREI UNTERBEREICHEN DER URSPRUNGSBEZEICHNUNG D.O. VINOS LA PALMA angebaut. Wird zur Herstellung von Weinen aus nur einer Traubensorte verwendet. Gemäß Anbaufläche ist diese Sorte die Wichtigste der Rotweinsorten.

Sabro Laut kürzlich durchgeführten DNA-Untersuchungen wird diese Sorte in keiner anderen Gegend der Welt angebaut. Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH von FUENCALIENTE und etwas im BEREICH von HOYO DE MAZO angebaut. Einige Kellereien verwenden ihn zur Herstellung von natursüßen Weinen (ohne Alkoholzugabe) aus nur einer Traubensorte, doch wird er in einigen Fällen auch zur Verbesserung anderer Weine verwendet.

Verdello Wird hauptsächlich im UNTERBEREICH SUBZONA HOYO DE MAZO und in geringerem Maße auch im UNTERBEREICH NORDEN angebaut. Die Produktion ist so stark zurückgegangen, dass er derzeit zur Verbesserung anderer Sorten mit diesen vermischt wird.