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Fuencaliente, Gemeinde umgeben von Vulkanen

Herzlich willkommen in Fuencaliente, der an der Südspitze von La Palma gelegenen Gemeinde, deren wichtigste landwirtschaftliche Aktivität der Weinbau darstellt. Weinkeller und Weinberge sind Wahrzeichen dieses Landstrichs und schenken der Gemeinde Wohlstand, herrliche Landschaften und einen ganz eigenen Charakter, der  in alten  Bräuchen und Volksfesten am besten zum Ausdruck kommt. 

Die in vielen Fällen von Bimsstein überzogenen Vulkanböden werden in den Weinbergen von einem grünen Teppich bedeckt. Die Rebstöcke werden in kriechender Form gezogen, sodass ihr Grün einen herrlichen Kontrast zu den schwarzen Böden darstellt. Bei dem größten Teil der Rebsorten handelt es sich um heimische Varietäten, so u.a Weißer Listán, Bujariego, Sabro oder Gual, doch der absolute Hauptdarsteller unter ihnen ist der Malvasier.

Die Weinkellereien der Gemeinde blicken auf eine lange Weinbautradition zurück. Ein Besuch gestattet es Ihnen, die hiesigen Herstellungsmethoden kennen zu lernen und die weit gerühmten Tropfen zu kosten.
Die einzigartige Weinbaulandschaft steht in einem malerischen Wechselspiel mit den zahlreichen Vulkanen, so z. B. dem San Antonio. Ein Blick von seinen Hängen auf die Ebene von Llanos Negros ist aufgrund der Kontraste zu den Vulkanböden atemberaubend. Ein weiteres gutes Beispiel hierfür ist das Weinbaugebiet von Las Machuqueras, das in unmittelbarer Nachbarschaft zu dem jungen Vulkan Teneguía liegt und in dem die Winzer erfindungsreich die Reben “eingemauert“ haben. 

Und vergessen Sie nicht, was der Volksmund sagt:
Wer nach Fuencaliente kam,
Und den Wein nicht trank
Vergeblich kam.

Nützliche Informationen. TourismusBüro.

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